Ванильная панна котта с малиной

Предлагаем вам сделать классическую ванильную панна котту, украшенную малиной.

Предлагаем вам сделать классическую ванильную панна котту, украшенную малиной.

Количество: порций 5-6

Панна котта — это классический итальянский десерт. Буквально переводится "приготовленный крем". Его приготовление простое, с несколькими ингредиентами. Многим очень нравится панна котта, потому что в классический рецепт может добавить разные фруктовые вкусы в зависимости от сезона. Да и поскольку сладкие подарки для женщин любят многие представительницы прекрасной стати, вам следует знать, как готовятся некоторые из них.

Читайте также:  Кроссовки - универсальная обувь для любого мероприятия

Еще одно преимущество панна котты заключается в том, что ее можно приготовить за день до того, когда придут ваши гости.

Необходимые продукты:

  • 500 мл. приготовленного сметаны (несоленой),
  • 50 мл. свежего молока,
  • 60 г сахара,
  • 2 ванилина (или 1/2 ванильного стручка),
  • 2 1/3 ч.л. желатинового порошка

Способ приготовления:

  1. В теплом свежем молоке растворите желатиновый порошок. Перемешайте и оставьте в соответствии с инструкциями (около 10 минут).
  2. В подходящем контейнере подогрейте сметану, сахар и ваниль. Перемешивайте до тех пор, пока сахар не растворится.
  3. Добавьте желатин, который вы растопили на водяной бане. Хорошо перемешайте смесь. Если желатин полностью не растворяется, верните контейнер на горячую плиту на некоторое время, убедившись, что желатин растворился.
  4. После того, как смесь стала однородной, вылейте в подходящую емкость и охладите в течение примерно 4 часов.
Читайте также:  48-летняя Ума Турман поучаствовала в модном дефиле

Необходимые ингредиенты для малинового украшения:

  • 250 г малины,
  • 2 столовые ложки сахара

Способ приготовления:

  1. Положите малину и сахар в подходящую емкость и нагрейте на горячей плите до тех пор, пока малина не распадется.
  2. Затем пассируйте и, при желании, процедите, чтобы отделить косточки.
  3. Украсьте сверху панна котту.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × три =

Подробнее в Без рубрики
Верка Сердючка впервые за 10 лет выступила в России и нарвалась на критику земляков
Ким Кардашьян показала себя в 18 лет
7 правил порядка на кухне
Как выбрать кожаные перчатки?
Как выбрать качественные духи по небольшой цене?

Закрыть