Невероятно вкусные рогалики

Простой, но очень вкусный рецепт рогаликов с лукумом. Вам достаточно часа времени и, конечно же, не забудьте посетить интернет магазин ForBakeIt, где купите все необходимое для кондитеров.

Простой, но очень вкусный рецепт рогаликов с лукумом. Вам достаточно часа времени и, конечно же, не забудьте посетить интернет магазин ForBakeIt, где купите все необходимое для кондитеров.

Необходимые ингредиенты:

  • мука для козинака — 500 г + 100 г для домешивания
  • свежие дрожжи — 20 г
  • теплое молоко — 200 мл
  • яйца — 3 шт.
  • желток — 1 шт.
  • сахар — 80 г
  • апельсиновый сахар — 10 г
  • тертая лимонная цедра — 1 ч.л.
  • расплавленное масло — 40 г
  • масло — 50 мл
  • апельсиновый ароматизатор — 1-2 упаковки
  • сахар для посыпки рогаликов
Читайте также:  Аппарат для коррекции фигуры ICOONE

Способ приготовления:

Разотрите дрожжи в теплом молоке и добавьте 2 столовые ложки сахар и дайте ему активироваться.

В маленькой миске взбейте яйца, оставшийся сахар и апельсин. Добавьте лимонную кожуру.

Просейте муку в большую миску и вылейте смесь яиц. Добавьте дрожжи с молоком, маслом и олией. Хорошо перемешайте с ложкой до полного смешивания продуктов.

Смешайте тесто с немного большим количеством муки, чтобы оно не прилипало слишком.

Читайте также:  Элина Камирен стремительно теряет вес

Оставьте его, чтобы оно нежно раздувалось в чистой миске, покрытой домашней фольгой.

Разделите тесто на две части и прокатите каждую часть в круг.

Вырежьте из них в 8 треугольников.

В широкой части положите куски приготовленного лукума, которые вы разрезаете на две части по длине.

Скрутите рулон и аккуратно согните полумесяцы.

Оставьте их снова в теплом месте в течение 30 минут и смажьте взбитым желтком.

Читайте также:  Александр Кривошапко впервые станет отцом

Посыпьте сахаром и запекайте в разогретой духовке при 190 градусов до покраснения.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 + 4 =

Подробнее в Без рубрики
Алина Гросу показала своего любимого
Тина Кароль очаровала ярким осенним образом
Настя Каменских разочаровала некоторых поклонников снимком с голыми ягодицами
Даша Астафьева призналась, сколько денег получила за съемки для Playboy
Звезда «50 оттенков серого» снялась в чувственной фотосессии
Закрыть