Тыквенный крем-суп

Надоели одни и те же супы на протяжении недели? Тогда тыквенный крем-суп разнообразит ваше меню!

Необходимые ингредиенты:

  • 300 г тыквы
  • 300 г картофеля
  • 2 средние моркови
  • 1 луковица или 1/2 лука-порея
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 ч.л. карри
  • 1/2 ч.л. куркумы
  • соль по вкусу

Для украшения готового супа:

  • тертый твердый сыр
  • свежий сельдерей

Способ приготовления:

  1. Нарежьте овощи на небольшие кусочки и варите в 3-х литрах воды вместе со специями.
  2. Взбейте вблендере.
  3. В тарелке посыпьте сельдереем или петрушкой, сыром.
Читайте также:  Быстрые десерты с жидким шоколадом

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

16 − 14 =

Подробнее в Кулинария
Что такое ХоРеКа и чем отличаются такие продукты?

Салат с булгуром

Картофельный пирог с колбасой

Советы по приготовлению идеального овощного пюре

Почему нужно есть овсянку каждый день?

Закрыть